كيكة الليمون الشهية من مطبخي
المقادير:لتحضير الكيك:
- زبدة غير مملّحة على حرارة الغرفة - 225 غرام
- سكر بودرة - 225 غرام
- بيض - 4
- فانيليا - ملعقة صغيرة
- قشر ليمون مبشور ناعماً - 2
- دقيق منخول - 225 غرام
- عصير ليمون - ملعقتان كبيرتان
للتغليفة:
- عصير ليمون حامض - 6 ملاعق كبيرة
- سكر بودرة - 6 ملاعق كبيرة
الطريقة:
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر البودرة مع الزبدة.
3- أضيفي البيض والفانيليا وتابعي الخفق.
4- ضعي الدقيق وقشر الليمون المبشور ثمّ عصير الليمون واخلطي.
5- إدهني قالب كيك بالطحينة ثمّ اسكبي فيه المزيج.
6- إخبزي الكيك لـ 50 دقيقة أو إلى أن ينضج ثمّ اتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
7- لتحضير التغليفة : في وعاء، أخلطي عصير الليمون مع السكر البودرة.
8- بواسطة سكين صغير، أوخزي الكيك في عدد من الأماكن ثمّ اسكبي مزيج العصير على كلّ الكيك وداخل الثقوب.
9- أتركي الكيك ليبرد جيداً ثمّ أخرجيه من القالب وقدّميه بارداً مع الشاي أو القهوة.
صحة وعافية
- زبدة غير مملّحة على حرارة الغرفة - 225 غرام
- سكر بودرة - 225 غرام
- بيض - 4
- فانيليا - ملعقة صغيرة
- قشر ليمون مبشور ناعماً - 2
- دقيق منخول - 225 غرام
- عصير ليمون - ملعقتان كبيرتان
للتغليفة:
- عصير ليمون حامض - 6 ملاعق كبيرة
- سكر بودرة - 6 ملاعق كبيرة
الطريقة:
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر البودرة مع الزبدة.
3- أضيفي البيض والفانيليا وتابعي الخفق.
4- ضعي الدقيق وقشر الليمون المبشور ثمّ عصير الليمون واخلطي.
5- إدهني قالب كيك بالطحينة ثمّ اسكبي فيه المزيج.
6- إخبزي الكيك لـ 50 دقيقة أو إلى أن ينضج ثمّ اتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
7- لتحضير التغليفة : في وعاء، أخلطي عصير الليمون مع السكر البودرة.
8- بواسطة سكين صغير، أوخزي الكيك في عدد من الأماكن ثمّ اسكبي مزيج العصير على كلّ الكيك وداخل الثقوب.
9- أتركي الكيك ليبرد جيداً ثمّ أخرجيه من القالب وقدّميه بارداً مع الشاي أو القهوة.
صحة وعافية
0 Response to "كيكة الليمون الشهية من مطبخي"
إرسال تعليق