بان كيك الشوكولاته والموز
بان كيك الشوكولاته والموز
المقادير:
البان كيك:
دقيق كوب ونصف
سكر ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر ملعقتان صغيرتان
قرفة نصف ملعقة صغيرة
لبن كوب وربع
بيض 1
فانيليا ملعقة صغيرة
صلصة الشوكولاتة:
سكر كوب ونصف
كاكاو ثلاثة أرباع كوب
ماء كوب وربع
خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة
للزينة:
موز مقطّع إلى دوائر بحسب الرغبة
التحضير:
1- لتحضير البان كيك: أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، اللبن والقرفة في وعاءٍ كبير.
2- حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيّداً.
3- أسكبي الخليط تباعاً في مقلاة على النار لتحضير البان كيك.
4- قلّبي كلّ بان كيك حتّى تسمرّ من الجهتين.
5- لتحضير صلصة الشوكولاتة: أخلطي الماء، السكر والكاكاو في قدر على النار.
6- أتركي المزيج يغلي لدقيقة ثمّ ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.
7- في صحن التقديم، ضعي البان كيك ثمّ فوقها الشوكولاتة ودوائر الموز، يمكنك إعداد عدّة طبقات فوق بعضها كما يمكنك اضافة الكريمة للطبقات .
صحة وعافية
0 Response to "بان كيك الشوكولاته والموز"
إرسال تعليق